5 Resep Masakan Yang Paling Dicari Ibu-Ibu
Ternyata resep-resep masakan juga paling dicari banyak orang. Beberapa di antaranya adalah makanan yang belakangan viral. Namun, banyak juga yang merupakan resep masakan rumahan, lho.
Penasaran resep masakan apa saja yang paling sering dicari di Google tahun ini? Berikut daftar lengkapnya.
1. Resep Nasi Goreng
Nasi goreng selalu populer di kalangan masyarakat Indonesia. Olahan nasi ini memang gak cuma lezat, tetapi juga mudah untuk dibuat. Variasi bumbu dan topping juga beragam, jadi gak bakal bosan, sih.
Bahan-bahan:
2 butir telur
1 piring nasi dingin
1 batang daun bawang, cincang
1 sendok makan margarin
1 sendok makan minyak goreng
Bahan bumbu halus:
5 buah cabai rawit
3 buah bawang merah
2 siung bawang putih
kecap manis secukupnya
garam secukupnya
gula secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, lalu sisihkan.
- Goreng sebutir telur menjadi telur mata sapi, angkat dan tiriskan.
- Panaskan margarin di wajan, masukkan sebutir telur dan orak-arik hingga matang.
- Masukkan bumbu halus dan minyak goreng, aduk kembali hingga harum.
- Masukkan nasi dan daun bawang. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Koreksi rasanya.
- Sajikan nasi di atas piring, lalu letakkan telur mata sapi di atasnya.
2. Resep Rawon
Rawon menjadi salah satu makanan yang paling dicari resepnya. Rasa khas dari kluwak memang selalu berhasil bikin ngiler. Apalagi saat musim hujan seperti sekarang ini, ya.
Bahan-bahan:
6 ons daging
7 biji kluwak tua
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 lembar daun salam
3 batang serai
3 buah cabai merah besar
2 jumput jintan
1 buah nanas
1 ruas laos
1 ruas kunir
1 ruas jahe
ketumbar bubuk secukupnya
garam secukupnya
gula secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jintan, jahe, kunir, cabai merah, dan ketumbar bubuk dengan blender atau ulekan. Sisihkan.
- Rebus daging dengan potongan buah nanas selama 45 menit.
- Tumis kluwak dengan bumbu halus, lalu masukkan ke dalam rebusan daging.
- Beri sedikit garam. Masak hingga semua daging empuk dan airnya menyusut.
- Angkat dan sajikan rawon dengan taburan bawang goreng serta taoge.