Resep Bubur Mutiara

 

Kali ini gudang resep masakan akan membagikan resep minuman bubur mutiara. Yuk langsung kita siapkan.

Bahan :

100 gr/1 bungkus sagu mutiara

750 air atau secukupnya

125 gr gula pasir ( manis sesuai selera)

Kuah Santan :

400 ml santan kental

1 sdt garam

1 lembar daun pandan

Cara Membuat :

1. Didihkan air

2. Masukan sagu mutiara dengan api sedang,masak hingga 5 menit,aduk2 sesekali biar tidak lengket,tutup panci.

3. Setelah 5 menit,Matikan Kompor,jangan dibuka tutup panci hingga 30 menit.

4. Setelah 30 menit buka tutup panci,baru masukan gula pasir aduk rata.

5. Hidupkan kembali kompor,lanjut masak hingga 7 menit terhitung dari mendidih.

6. Setelah 7 menit terakhir,matikan api,jangan langsung dibuka biarkan beberapa menit lagi.

Jadi bila dihitung keseluruhan memasak menggunakan gas hanya 12 menit, Benar2 hemat kan...silahkan dicoba sendiri.

7. Rebus kuah santan hingga mendidih.

8. Sajikan bubur mutiara dengan siraman kuah santan.