Resep Es Puding Buah
Resep Es Puding Buah
Bahan pudding:
- 1 bungkus agar-agar putih
- 1/2 bungkus Nutrijell kelapa muda
- 200-250 gula pasir
- 1300 ml susu cair full cream
Bahan es lainnya:
(buahnya bisa ditambah buah apa saja sesuai selera dan potong-potong/serut sesuai selera)
- 1/4 buah semangka ukuran sedang
- 1/4 buah blewah ukuran sedang
- 2 buah alpukat ukuran besar
- 2 kaleng buah leci kalengan
- 1 kaleng susu kental manis
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat Es Puding Buah:
Pudding susu:
- Siapkan wadah, campur semua bahan pudding jadi satu aduk rata, didihkan sambil diaduk
- Angkat dan hilangkan uapnya sebentar lalu tuang ke loyang, dinginkan pada suhu ruang kemudian masukkan kulkas, potong-potong/serut sesuai selera
- Dalam wadah, masukkan potongan pudding beserta bahan es lainnya, aduk rata koreksi rasa, tuang ke gelas/mangkuk,
- Siap disajikan.